Ilha dos Puxadoiros

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a salicórnia

a salicórnia
a salicórnia da ilha
conselhos de utilização
produtos e comercialização

produtos e comercialização

A Ilha faz um aproveitamento integral da sua produção de salicórnia natural.

Vende-se salicórnia fresca entre março e setembro, em embalagens de 100g.

Também se produz conserva de salicórnia que se comercializa em frascos de 190g e salicórnia em pó que se comercializa em frascos de 15g.

As sementes de salicórnia da Ilha dos Puxadoiros são coletadas e as que não voltam para terra são vendidas para plantação doméstica.

Atualmente incorporamos a nossa salicornia em farinha de trigo que é vendida em embalagens de 1/2kg e 1kg. Serve para fazer pão, panquecas ou até base para as pizas caseiras, sem ter de se adicionar sal.

A comercialização de todos os produtos de salicornia é feita pela empresa Horta da Ria

geral@hortadaria.pt                  T:+351 919017354

 

 

 

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